Tapas chez Hélène Darroze
Un avant-goût de Saint Valentin samedi dernier avec Mr. G en déjeunant dans le salon d'Hélène Darroze, où nous avons pu déguster des petits plats dignes de menus gastronomiques présentés en petites quantités...
Le salon, c'est une ambiance avec quelques tables seulement, des fauteuils et des coussins confortables et un service aux petits soins. On prend son temps, face au mur de papillons lumineux qui habille un mur de la salle:
Au menu ce samedi :
Le plateau déjeuner d'Hélène Darroze : un ensemble de 6 tapas chauds et froids aux saveurs subtiles et aux textures et couleurs harmonieuses, à déguster dans un ordre précis :
Petit coup de coeur pour la fourchette-cuillère bien pratique pour les verrines :
En dessert, une petite verrine apportée après avoir déguster le plateau : une crème au chocolat accompagnée d'une sauce au caramel, d'une glace à la vanille et de biscuits croquants... un délice!
Et pour finir : deux petites bouchées au chocolat noir
Malgré les petites quantités en apparence, nous avons mangé à notre faim, en prenant le temps d'apprécier chaque bouchée, comme au Japon...
Le prix : 28 € le plateau de tapas ou 35 € le plateau avec un verre de vin
4, rue d'Assas - 75 006 Paris - 01 42 22 00 11 (Réservation conseillée)
On y retourne pour un déjeuner en amoureux, entre copines, ou alors entre filles avec ses soeurs et sa maman.
Miss H