lundi 5 mars 2012

Hamburger gourmet chez Blend

ID CardUn jeune entrepreneur, inspiré par les vrais bon burgers américains ainsi que par le célèbre boucher Yves-Marie Le Bourdonnec qui a créé (selon le New York Times) le meilleur hamburger du monde pour le chef étoilé du Meurice, a eu envie de monter à Paris un lieu proposant des hamburgers gourmets. Pour concrétiser le projet côté cuisine, il s'est directement adressé à Yves-Marie Le Bourdennec pour concevoir le fameux burger du Blend. Le boucher a été tellement enthousiasmé, qu'il est finalement devenu le seul fournisseur en... [Lire la suite]