Mug cake by Vanina

Après la mode des cheesecakes, la folie des cupcakes ou encore la tendance  "whoopies", voici le nouveau trend de la pâtisseries anglo saxonne : le mug cake ! J'ai tout fait pour y resister... Pourquoi ? Parce qu'arriver à faire un bon petit gâteau en 5 minutes, à un format individuel, avec 4 cuillères d'ingrédients simples, un mug et un micro-ondes... ça signfie qu'il n'y a plus aucune barrière entre ma gourmandise et moi ;-)

Heureusement je n'ai pas de micro-ondes... mais je mourrais quand même d'envie d'essayer !!! Par chance, mon amie Vanina nous a fait la bonne surprise d'en cuisiner pour son brunch d'anniversaire :-))

Voici donc la recette du nouveau mini marabout "Mug Cakes" financier fruits rouges"qu'elle a testé avec des framboises. Petit plus : elle a ajouté 2 carrés de chocolat blanc au coeur du mug cake :-)))

Conclusion : trop bon !!! Mais je m'y tiens : pas de micro-ondes dans mon nouveau chez moi... en revanche Vanina risque de me voir souvent débarquer pour le thé ;-) 

Another Morning