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L'autre jour à une soirée j'ai goûté un financier cîtron-myrtilles a tomber ! Et j'ai donc demandé a la maîtresse de maison sa recette', et la elle m'entraîne vers le PC pour me montrer son blog de pâtisseries : Elodie's Bakery. Ce blog est vraiment joli, et surtout, pour une fois, j'ai pu tester en direct les talents de son auteur !

Mais revenons au sujet principal : la recette du financier citron myrtille que vous trouverez là. Son secret : des zestes de citron très fins (facile a faire avec la rappe micro plane :)). J'ai refait la recette, et mon homme m'a certifié que c'etait aussi bon que l'originale :

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Another Morning