2 bees in paris

30 juin 2011

Smoothie passion

Découvert il y a plusieurs années aux Pays-Bas grâce à miss C, j'apprécie particulièrement les smoothies pour accompagner un brunch ou bien encore après une longue journée ensoleillée pour se rafraîchir. Voici ma définition du smoothie : boisson onctueuse...

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Tags: recette smoothie passion

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29 juin 2011

Cookies banane-chocolat

Origine de la recette J’ai reçu à Noël dernier un très beau livre de cuisine : « les desserts des jours heureux ». A la fois girly et rétro, ce livre propose des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres, illustrées de photos très appétissantes....

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Tags: cookies banane chocolat, desserts des jours heureux

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17 juin 2011

Minis fondants au chocolat et arôme d’amande amère

Origine de la recette J’ai une recette de gâteau au chocolat trop trop bonne : celle du petit marabout « Best of Chocolat ». Je la fait souvent car elle est rapide et on peut facilement cuisiner des variantes. Cette fois-ci, j’ai eu envie de tester la...

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Tags: minis fondants chocolat amande amère

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8 juin 2011

Tarte citron-passion

Origine de la recette J’ai acheté cet hiver le livre de recette « Le meilleur de la tarte au citron » de Jacques Genin qui propose une douzaine de recettes différentes. Vous avez pu découvrir la tarte citron-gingembre en mars dernier, et comme promis...

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Tags: recette Tarte citron passion, recette jacques genin

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1 juin 2011

Truffes noix de coco

Origine de la recette Je vous en ai déjà parlé : j’ai acheté l emois dernier le petit marabout « Truffes » . Je n’ai toujours pas testé les recettes salées (qui ont l’air top !!), car ma gourmandise et mon amour des goûters me font systématiquement craquer...

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Tags: livre recettes truffes marabout, recette truffes noix de coco

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27 mai 2011

Dessert onctueux au citron

Origine de la recette Je voulais tenter une autre recette du petit marabout « Truffes », mais je l’ai ratée… Du coup j’ai ajouté un yaourt à la préparation, j’ai versé dans des verrines en recouvrant d’une couche de palets bretons émiettés, et j’ai finalement...

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Tags: crème citron, recette dessert au citron

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18 mai 2011

Glaces améliorées

Origine de la recette Mon père ajoute de temps en temps quelques gouttes de Cointreau à sa glace à la vanille. Et l’autre jour au restaurant, j’ai goûté une délicieuse glace au whisky. J’avais donc envie de réaliser moi-même des glaces « alcoolisées »...

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Tags: Glace vanille, cointreau, whisky

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9 mai 2011

Truffes chocolat-spéculoos

Origine de la recette Je viens de craquer pour le petit marabout « Truffes » . Il y a plein de recettes salées, sucrées, mais j’ai bien évidemment commencé par expérimenter une recette sucrée… au chocolat ! C’est simplissime : il suffit de broyer les...

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Tags: speculoos, recette Truffes chocolat, recette marabout truffes

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26 avril 2011

Tuiles dentelles au sésame

Origine de la recette J’ai vu et goûté (et pris en photo ici et là) ce genre de tuiles fines dans 2 restos : le Playtime et l’Epi Dupin. Depuis, je n’avais qu’une envie : en refaire moi-même pour les déguster avec des glaces aux beaux jours J ! J’ai donc...

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Tags: recette Tuiles dentelles sésame, recette biscuit

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21 avril 2011

Cookies au chocolat et aux amandes éffilées grillées

Origine de la recette J’ai pris la recette dans le petit marabout « Best of Chocolat » (oui, encore lui :-), voir photo avec le texte ci-dessous). Elle est hyper simple, le plus difficile c’est de résister pour ne pas manger toute la pâte à cookie avant...

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Tags: amandes effilées, recette cookies chocolat amandes, recette marabout best of chocolat

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