Ca y est ! Après le CAP boulanger l'année dernière, je viens d'obtenir le CAP pâtissier !!! Au programme de l'épreuve du 7 juin : 12 éclairs café, 1 grand bavarois pistache-chocolat, 1 tarte fine aux pommes et 12 pains au chocolat. Je n'ai malheureusement...