Première recette testée du fameux livre de Gwyneth : les tomates confites! Une recette ultra simple et délicieuse. Il suffit de laver les tomates, les couper en deux... les badigeonner légèrement d'huile d'olive de sel avant de les enfourner à feu doux...

Voici mon tout nouveau livre de recettes cuisine, repéré il y a un moment déjà et offert par Miss C. (merci, merci, merci!!!!!) : Il est très beau, avec des recettes simples, des textes de Gwyneth sur leurs origines (saveurs italiennes, espagnoles, souvenirs...