26 février 2011
Pain à la farine de châtaignes
Une nouvelle recette tirée du livre Pain Maison spécial machine à pain de Marabout chef, qui qualifie ce pain de "dense et sombre, au délicieux goût de châtaigne", ça donne envie, non? La recette que j'applique à la lettre: - 270 ml d'eau - 380 g de farine...