6 décembre 2011
Cake au citron, façon Pierre Hermé
Le magazine Maison Française nous livre une recette savoureuse de Pierre Hermé : son cake au citron. Personnellement, j'apprécie les zestes de citrons avec parcimonie qui apportent un peu trop d'amertume à mon goût, j'ai donc réduit de moitié les quantités...