Le Gorille Blanc

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Située dans une impasse calme entre Saint Paul et Bastille, ce bistrot de quartier propose une cuisine très très bonne, à des prix tout à fait abordables. L'équipe est très agréable, et la petite terrasse orientée au soleil à l'heure du déjeuner donne envie que le soleil revienne enfin sur Paris...

A l'ardoise
Une formule déjeuner copieuse à 18€ : entrée/plat/café ou plat/dessert/thé. Ce midi là, j'ai goûté une incroyable terrine de champignons à la crème d'ail, où l'ail était parfaitement dosé (à tester les yeux fermés, même si vous voyez votre amoureux après :-)). J'ai adoré le côté sucré/salé du lapin aux rasins et carottes, et mon amie à beaucoup aimé son pavé de saumon rôti accompagné d'une délicieuse salade de lentilles. Pour terminer le repas, je me suis régalée avec la flognarde aux pommes (entre le far et la crème renversée), servie tiède. Enfin, j'ai été agréablement surprise de voir que le thé servi était du Mariage Frères, ce qui m'a permis de découvrir le savoureux thé vert du Tibet.

La prochaine fois
Je teste la carte qui reste raisonnable à 25-30€ en prenant entrée, plat et dessert, avec une envie particulière pour le velouté de châtaignes à la crème fouettée aux petits lardons et piment d'Espelette.

Ci-dessous un aperçu de la salle :

 

La terrine de champignons à la crème d'ail :

 

Le lapin aux raisins et carottes :

 

Le saumon rôti :

 

Le thé Mariage Frère avec un mini sablé maison :

 

La terrasse :

 

Another Morning